Islandia gourmet

Islandia gourmet

Descubre la gastronomía más vanguardista en este viaje especial para lo más sibaritas. Estancia en hotel del lujo en la capital islandesa con excursiones privadas y cenas en los mejores restaurantes con cocina de autor.

En Islandia podemos disfrutar de su excelente pescado y cordero. El bacalao, las truchas y el salmón son los principales pescados que se pueden degustar aunque también podemos probar la ballena. En la cocina islandesa se utilizan principalmente el ahumado, las salazones o el secado como técnicas de conservación y tienen platos con una calidad inmejorable. En cuanto a las bebidas alcohólicas, tenemos el Brennivín, la bebida nacional elaborada con licor de pulpa de patata y las cervezas islandesas también gozan de gran fama. La cerveza Ölvisholt Brugghús Skjálfti tiene una gran variedad de maltas y lúpulo que aumenta la complejidad de su aroma y sabor.

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  • Gastronomía en Islandia
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